Домашние традиции в блюдах Сибирской кухни

Истинным ценителям натуральной и здоровой пищи будет импонировать национальная кухня народов Сибири. Блюда этой кухни полезные и очень вкусные. Жители Севера отдают предпочтение мясу, рыбе, овощам, фруктам. Дополняют этот букет специи.

Гурманы могут сполна насладиться и почувствовать превосходный вкус мяса, деликатесной рыбы, дополненными сочными овощами и пахучими приправами.

Именно приправы придают изюминку блюдам, сопровождающую пряный аромат.

Домашние традиции в блюдах Сибирской кухни

Выбрав Сибирскую кухню, вас ждёт:

  • Сочные мясные жаренья, стейки, колбаски
  • Деликатесы из рыбы
  • Домашние соленья
  • Тайфун овощей
  • Выпечка из спелых и сочных ягод
  • Целебные травяные напитки
  • Ореховый рай

Рыбные и мясные блюда

Большой популярностью сибирской кухни пользуются мясные и рыбные блюда. Они богаты белком, животным жиром, что очень полезно для организма человека.

Борщ по-сибирски, овощные супы, уха, солянка – это лучшие блюда, которые стоит попробовать.

Мясное ассорти, дичь, разнообразные рыбные сеты, горячие и ароматные колбаски – гордость кухни Сибири.

Опытные шеф-повара хорошо справляются с приготовлением любого мяса и рыбными деликатесами. Помимо вкусного обеда, на вас ждёт хороший отдых и много интересного.

Овощные закуски и салаты

Овощи – это заряд витаминами и клетчаткой на целый день. Огурцы, помидоры, редис в сочетании с папоротником и черемшой – идеальный тандем. Стоит заметить, что это не только полезно, а и вкусно.

Пользуются популярностью салаты с сибирскими грибами и овощами. Дополняют вкус блюд травы, цитрусовые и пряности.

Сибирские десерты

Гордость Сибири – свежие и сочные ягоды: черника, голубика, брусника, облепиха, клюква. Едят спелую ягоду с сахаром или мёдом, так как во вкусе ощущается лёгкая горчинка.

Из выпечки прекрасны пироги с вареньем. Ароматные, тёплые и необыкновенно вкусные!

Можно также попробовать морсы, лимонад и смузи из свежевыжатых ягод.

Травяные чаи

Чебрец, золотой корень и множество других трав предпочитают Сибиряки. В травяных чаях много полезных веществ, которые благосклонно влияют на организм человека.

Терпкий вкус и незабываемый аромат согреет и подарит хорошее настроение.

Домашние традиции в блюдах Сибирской кухни

Подача блюд

Глубоко поразит ваше сознание подача блюд. Красивая сервировка, глиняная посуда в сочетании с современными приборами передаёт национальные традиции этих поселений.

Благодаря эксклюзивной и домашней подаче, чувствуешь себя как в гостях у бабушки, уютно и комфортно.

Край мороза, ветра, стужи и вечного холода в своих блюдах преподносит частичку истории и теплоту души, а также умение правильно и вкусно приготовить мясные и рыбные блюда.

Понравилась статья? Поделись с друзьями в соцсетях:
Этот блог уже читают 4756 человек. Читай и ты!

Вам так же будет интересно:

  • ;-)
  • :|
  • :x
  • :twisted:
  • :smile:
  • :shock:
  • :sad:
  • :roll:
  • :razz:
  • :oops:
  • :o
  • :mrgreen:
  • :lol:
  • :idea:
  • :grin:
  • :evil:
  • :cry:
  • :cool:
  • :arrow:
  • :???: