Отпуск в Ташкенте недорогой и познавательный

Город, о котором… Ташкент славный город со своими изъянами и прелестями, со своими красотами и уродствами. Все как-то и так интересно, и этак не очень, но город достойный того, чтобы его хотя бы раз посетить. Отпуск в Ташкенте оставит массу впечатлений.

Отпуск в Ташкенте недорогой и познавательный

Прежде всего, надо отметить, что это далеко не забытый Аллахом город (почему Аллахом – потому что в основном в городе проживают мусульмане). Тут можно увидеть и современность, и классическую эпоху, многое осталось от советской власти (особенно в строительном плане).

Но всё же чаще заметно возвращение к народным истокам. Прежде всего, к национальной резьбе по дереву. Многие здания в столице теперь оформляют резными дверями или же какими – то деталями в фасаде. Становится модным всё забытое старое.

Отпуск в Ташкенте хоро весной. Но самым, пожалуй, удачным временем будет приезд сюда в марте, ближе к 21 числу. В Узбекистане в это время празднуют самый древний праздник – Навруз. Вот уж где гостеприимство народа не знает границ.

В этот день во всех махаллях устраиваются праздничные застолья. Прямо на улице ставятся столы, и там же готовится праздничный плов. Пожалуй, только на узбекской земле умеют вкусно готовить плов. По крайней мере, это блюдо является национальным достоянием.

За стол садятся все, кто проживает рядом и все те, кто просто пришёл в гости. Даже простого прохожего могут остановить и угостить, если не пловом, так чем-нибудь ещё вкусненьким со стола.

Но сделают это обязательно, потому что так принято в этот день одаривать всех подарками и поздравлять с приходом весны. Но самое вкусное всё же – сумаляк. Это очень традиционное угощение на Навруз.

Его начинают готовить за несколько недель до праздника. А варят за сутки до праздника. И это делают только женщины: под молитву, под тихое пение национальных песен.

Всю ночь женщины, сменяя друг друга, мешают в котле коричневую жижу – это проросшая пшеница даёт такой цвет. А уже к утру сумаляк будет готов, и его раздадут всем соседям, родственникам и друзьям.

Этот город, в котором спряталось счастье, может наделить человека и горем и радостью. А само счастье здесь нужно добыть трудом и умением. Здесь уважают стариков и прислушиваются к мнению старших. Здесь уважают другие национальности и даже часто устраивают совместные гулянья.

Узбеки уже давно привыкли на Пасху получать разноцветные яйца и куличи, а русские давно привыкли в Навруз есть вкусный плов и пить сумаляк.

И кажется, что проблем в городе нет, хотя на самом деле их много. Такая же беда с дорогами, такие же проблемы с ветхими домами. Но все равно, город живет будущим, не забывая о старом. Отпуск в Ташкенте недорогой и познавательный.