Гены и предрасположенность к заболеваниям

Добрый день, дорогие домоседы. Какая взаимосвязь – гены и предрасположенность к заболеваниям. Гены и судьба. Мы говорили о том, как простая перемена диеты может радикально изменить ваше здоровье. Однако среда — это лишь один из двух основных факторов, влияющих на организм человека. Второй фактор — это гены.

Если западные болезни у вас в роду, значит ли это, что надеяться не на что? Если есть наследственная предрасположенность к ожирению, раку, деменции, значит ли это, что вы тоже заболеете? Короткий ответ — нет.

Гены, повышающие риск диабета 2 типа, рака груди, болезни Альцгеймера, еще не означают, что заболевание неизбежно. Речь идет о повышенной предрасположенности.

Гены и предрасположенность к заболеваниям

Раньше такие гены скорее всего не приводили к серьезным заболеваниям. Тогда бы они были отбракованы эволюцией. Речь идет о генах, которые делают нас уязвимыми перед такими внешними факторами, как сахар и крахмал.

Кто-то ест больше быстрых углеводов без очевидных пагубных последствий. Мир вообще несправедлив. Но если у вас есть предрасположенность к каким-то болезням, это еще не значит, что надо сдаваться. Напротив, это повод задуматься о своем образе жизни. В вашем случае это особенно важно.

Исключите факторы риска — то, к чему ваш организм особенно чувствителен. Быть может, вы станете не менее подтянутыми и здоровыми, чем люди с более удачными генами. Разумеется, ничто не гарантирует безупречное здоровье на всю жизнь, но вы можете существенно повысить свои шансы.

Так не бывает?

Наверняка вы помните Вестона А. Прайса, профессора-стоматолога, в 1930-е годы объездившего весь мир, подобно Индиане Джонсу. Кариес почти не встречался в тех местах, где люди еще не пробовали новой пищи. Тогда мы задали вопрос: если сахар и мука портят наши зубы, что же они делают с нашим организмом? Теперь мы это знаем.

Предположительно, сахар и мука повышают риск заболевания всеми западными недугами. Болезнями, которые прежде считались редкими, но теперь встречаются слишком часто. Вот несколько примеров западных болезней:

• Ожирение.
• Диабет.
• Сердечно-сосудистые заболевания.
• Рак.
• Деменция.
• Жировая дистрофия печени.
• Высокое артериальное давление.
• Увеличение предстательной железы.
• Синдром ночного апноэ.
• Желчнокаменная болезнь.
• СПКЯ.
• Подагра.
• Артроз.
• Акне.
• Кариес.

Не исключено, что их появление тоже обусловлено новой пищей. Это открывает нам новые потрясающие возможности. Но в ожидании доказательств остановимся на вышеперечисленных заболеваниях, ведь их список и так довольно велик.

Меньше сахара и крахмала — неужели это панацея от всех бед? Поможет ли это справиться с проблемой лишнего веса, с тяжелыми заболеваниями, а также с акне, молочницей и метеоризмом? Так не бывает, — скажете вы. Но я так не думаю.

Избегая новой пищи, вы сможете защитить себя от новых заболеваний

Богатая крахмалом еда, которую дало нам земледелие, существует относительно недавно. Потом, благодаря эпохе индустриализации, появились сахар и мука.

Затем, испугавшись жиров, мы стали питаться тем, что наш организм переносит хуже всего. Это как трехступенчатая ракета, приблизившая нас к эпидемии ожирения, диабета и других западных болезней.

Идеальная пища для нас — та, которую мы ели дольше всего, к которой наш организм и гены тщательно приспособились. Если вы еще сомневаетесь, что это за пища, можно обратиться к свидетельствам, которые оставили нам наши предки.

Окно в прошлое

Мы происходим от новых людей, кроманьонцев, которые заселили Европу после неандертальцев примерно тридцать тысяч лет назад. Они обладали многими знакомыми нам навыками. Новые люди делали такие вещи, которые никто до них не делал. Например, рисовали. Некоторые из этих рисунков сохранились по сей день.

Их находили в пещерах во Франции, Испании, Англии, Финляндии и Болгарии. Наберите в Интернете «наскальная живопись» и посмотрите на них. Это окно в мир прошлого, нашего общего прошлого. Десятки тысяч лет жизни в Европе до изобретения земледелия. Наши предки рисовали то, что было для них важным, и эти рисунки можно увидеть по сей день.

По стенам пещер перед нами расхаживают огромные животные — бизоны, туры, олени. Иногда добычу преследуют люди. Это картины из мира, откуда мы родом, это и есть пища, для которой мы созданы.

Чего же на этих картинах нет? Очевидно, вы нигде не увидите ярких упаковок с обезжиренными продуктами, напичканными крахмалом и сахаром.

Как мы могли поверить, что такое полезно для нашего здоровья? Как мы могли так обмануться? Есть ли хоть малейшее оправдание тому паническому страху, который человечество испытывало перед жирами и холестерином в последние несколько десятилетий?

Гены и предрасположенность к заболеваниям от родителей

Пришло время поставить на место последнюю деталь пазла. Пора раскрыть тайну величайшей медицинской ошибки в истории. Причину огромного количества болезней во всем мире. Пора убить дракона.

Гены и предрасположенность к заболеваниям. AndreMendel, перевод с английского.

Желаем всем крепкого здоровья!