Мультиварка – лучшие модели, обзор, производители

Добрый день, дорогие домоседы. Если у вас есть мультиварка, то может купить более современную? А если нет – читайте наши советы. Мы сегодня расскажем про лучшие модели мультиварок. Какое из современных устройств сварит кашу, приготовит рис и йогурт? Не все сразу, конечно…

Довольно сложно представить себе, какой кухонный прибор может быть столь универсальным. Но один все-таки нашелся – мультиварка.

Вообще, этот прибор просто спасенье для занятых и работающих мамочек, да и тех домохозяек, которые задумали масштабный ремонт на кухне, и у них нет времени готовить нормально.

Кроме того, любителям поработать на даче супер кастрюля тоже придется очень кстати!

Что такое мультиварка

Если вы не знаете, что такое мультиварка, то будете просто поражены количеством операций, которые может выполнять это компактное мультиустройство. До сих пор еще не придумали две одинаковые модели. Каждая модель чем-то отличается от своих конкурентов. Но можно выделить некоторые общие функции:

• режим скороварки (в моделях премиум-класса);
• режим обжарки (сотэ);
• режим варки;
• режим «Рис»;
• режим «Каша»;
• режим пароварки;
• подогрев;
• режим «Выпечка»;
• режим «Фритюр»;
• режим «Тушение»;
• режим «Варка»;
• режим «Фондю»;
• режим йогуртницы (в моделях премиум-класса).

Большинство этих моделей имеют объем чаш до 6 литров, то есть они идеально подходят для приготовления обедов и ужинов на большую семью.

Более продвинутые модели имеют функцию скороварки, функцию «Мультиповар» и программы для готовки различных блюд.

Есть модели, напоминающие по форме кастрюлю, которые поставляются в комплекте с компьютером, что позволяет заложить в чашу все ингредиенты, нажать несколько кнопок, а остальное мультиварка сделает все сама.

Еще одной полезной функцией, особенно для занятых домохозяек является возможность установки времени задержки запуска до 24 часов, что позволяет сохранять пищу теплой до 10 часов после завершения, так что у вас всегда будет наготове горячий завтрак или обед.

Кроме того, вы можете выставить таймер для приготовления блюд в режиме скороварки или варки.

Даже бюджетная модель мультиварки выполняет базовый набор необходимых функций. Кроме того, эти широкие, но неглубокие кастрюли, как правило, рассчитаны на большой объем.

Иногда приборы имеют крышки из прозрачного стекла с отверстием для отвода пара и регулятором температуры.

Мультиварка позволяет тушить, жарить, готовить на пару, делать фондю, варить, запекать пищу. На рынке представлено немало моделей супер кастрюль в форме жаровни или сковородки.

Такая мультиварка способна выполнять все те же функции, что и электрические модели, единственное, в ней нельзя выставить программу приготовления пищи по таймеру или отрегулировать температуру.

То есть, по сути, это обычная сковорода, в которой вы можете выполнять несколько действий одновременно.

При использовании мультиварки в режиме скороварки вам также нужно выставлять время приготовления по таймеру, а еще вам придется отключать ее вручную.

Мультиварки можно разделить на 2 категории: с глубокой чашей объемом от 6 литров и более и с неглубокой чашей.

Лучшие модели мультиварок с глубокой чашей

Давайте с вами рассмотрим лучшие модели мультиварок с объемной чашей. Первые места в нашем рейтинге принадлежат марке Instant Pot. Сейчас на рынке представлено две модели Instant Pot, которые заслуживают вашего внимания.

Единственная разница между ними состоит в том, что в модели 7-в-1 дополнительно имеется режим йогуртницы.

Мультиварка Instant Pot LUX60 6-в-1

Программируемая электрическая мультиварка Instant Pot LUX60 6-в-1. Благодаря наличию чаши на 6 литров из нержавеющей стали, мультиварка Instant Pot способна удовлетворить потребности большинства семей, но функцию таймера стоит отметить отдельно.

Учитывая темп современной жизни, таймер с отсрочкой запуска до 24 часов или возможностью поддержания пищи теплой до 10 часов, позволяет молодой мамочке насладиться свежеприготовленными блюдами по возвращении домой днем или вечером; или полакомиться теплой кашей утром.

Ряд программируемых настроек позволяет закладывать ингредиенты и уходить по своим делам, а остальное она сама сделает за вас.

• Полностью автоматическая многофункциональная программируемая мультиварка 6-в-1 (режим скороварки, варки, рисоварки, пароварки, а также функции подогрева и обжарки (сотэ))

• Мощность: 1000 Вт (выходная).
• Объем чаши: 6 литров – большой объем.
• Таймер отсрочки: отсрочка запуска до 24 часов.
• Таймер времени готовки: установка времени приготовления вручную до 2 часов и возможность поддержания продуктов теплыми в автоматически до 10 часов после приготовления.
• 10 программ приготовления с 3 вариантами регулировки температуры в режиме обжарки (сотэ) или в режиме варки.
• Чаша с трехслойным дном из нержавеющей стали, которую можно использовать на любой варочной поверхности (кроме индукционных), инструкцию, книгу рецептов и таблицы с указанием ориентировочного времени приготовления.

Мультиварка IP-DUO60 7-в-1

Программируемая электрическая мультиварка IP-DUO60 7-в-1. В отличие от Instant Pot IP-LUX60 мультиварка Instant Pot IP-DUO60 имеет 7, а не 6 режимов приготовления. 7 – режим йогуртницы.

В ней также предусмотрено несколько дополнительных программ приготовления по сравнению с Instant Pot IP-LUX60 – 14 вместо 10.

• Полностью автоматическая многофункциональная программируемая мультиварка 7-в-1 (функции скороварки, варки, рисоварки, пароварки, йогуртницы, а также функции подогрева и обжарки (сотэ)).
• Мощность: 1000 Вт (выходная).
• Объем чаши: 6 литров – большой объем.
• Таймер отсрочки: отсрочка запуска до 24 часов.
• Таймер времени готовки: до 2 часов (скороварка) или до 20 часов (варка) и возможность поддержания продуктов теплыми в автоматическом режиме до 10 часов после готовки.
• 14 программ приготовления с 3 режимами регулировки температуры в режиме обжарки (сотэ) или в режиме варки.
• Чаша из нержавеющей стали, которую можно использовать на плите (кроме индукционных) или в духовке, лопатка для риса, ложка для супа, мерный стаканчик, инструкция, книга рецептов, таблицы с указанием примерного времени готовки блюд и краткое руководство пользователя.

Мультиварка Tefal Cook4Me с чашей на 6 литров

А вот еще и электрическая мультиварка Cook4Me от Tefal. Это чаша на 6 литров с керамическим покрытием плюс 50 программ для приготовления соленых и сладких блюд, в составе которых не более 6 ингредиентов. У этой модели предусмотрена функция поддержания тепла до 90 минут после приготовления блюда.

Этот вариант немного отличается от моделей Instant Pot. Она позволяет готовить разнообразные блюда на основе ингредиентов, которые вы в нее положите.

Количество запрограммированных вариантов позволяет определять то блюдо, которое вы хотите приготовить, на основе положенных вами ингредиентов.

То есть, эта супер кастрюля фактически готовит не за вас, а для вас!

• Полностью автоматическая многофункциональная мультиварка.
• Мощность: 1200 Вт (выходная).
• Объем чаши: 6 литров, с керамическим покрытием – большой объем.
• Таймер отсрочки: отсрочка запуска до 15 часов.
• Таймер времени готовки: автоматически устанавливает время приготовления и температуру с возможностью поддержания блюда в теплом состоянии до 90 минут после приготовления.
• 50 запрограммированных рецептов для приготовления соленых и сладких блюд.
• Легко моется – съемная чаша без ручки с керамическим покрытием легко мыть в посудомоечной машине.

Мультиварка Tefal Rk302e15 8-в-1

Как мультиварка модель Tefal Rk302e15 8-в-1 выполняет набор базовых функций (модель 2012 года). Так, у нее есть все программы, необходимые для приготовления риса, супов и каш, варки, приготовления на пару и приготовления тортов и пирожных.

По сравнению с Instant Pot у этой модели нет функции скороварки. Основные функции:

• Приготовление риса, супов и каши, варка, приготовление на пару и выпечка тортов и пирожных.
• Мощность: 700 Вт (выходная) – низкое потребление мощности.
• Объем чаши: съемная чаша для приготовления пищи объемом на 2,2 литра с антипригарным. покрытием – минимальный объем.
• Таймер: отложенный старт.
• Таймер времени приготовления: Автоматическая функция поддержания приготовленного блюда теплым.

Мультиварка Philips HD3095/87 с чашей объемом 5 литров

Мультиварка Philips позволяет готовить здоровую домашнюю пищу каждый день нажатием на кнопку. Используйте одну из 10 автоматических предустановленных программ для приготовления йогурта, экзотической кашки из семян киноа или телячьи котлетки.

С керамической чашей мультиварки Philips, а также «умной» технологии поддержания готовых блюд теплыми и контроля температуры вы можете быть уверены, что каждый день получите оптимальные результаты.

В мультиварке Philips реализована уникальная технология подогрева, которая избавит вас от необходимости постоянно перемешивать пищу, чтобы она не подгорела. А все благодаря микродвижениям, передающимся в продукт при нагреве.

• Полностью автоматическая многофункциональная – 10 функций для приготовления на пару, жарки, варки, тушения, запекания, выпекания, подогрева, а также готовки плова, каши, рагу/супа, йогурта и многого другого).
• Уникальная конструкция нагревательного элемента позволяет совершать микропомешивания внутри чаши, а значит, нет необходимости постоянно помешивать блюда в процессе готовки.
• Мощность: Умная технология нагрева и контроля температуры для оптимального результата и равномерного приготовления блюда.
• Объем чаши: Чаша объемом 3 литра с нанокерамическим антипригарным покрытием.
• Время отсрочки старта: до 24 часов, функция поддержания равномерной температуры до 12 часов.
• Легко моется – съемная чаша без ручки с жестким керамическим покрытием легко мыть в посудомоечной машине.

Мультиварка Redmond M4502E с объемом чаши на 5 литров

Довольно вместительная чаша подойдет для приготовления блюда на пару, обжаривания, приготовления макарон, тушения, супа и даже выпечки тортов. И все это при минимальном потреблении мощности (около 860 Вт).

С Redmond, вы получите ЖК-дисплей и цифровое управление. Кнопки управления позволяют выбрать тип блюда, а также выставить одну из 34 программ приготовления. С этой покупкой вы получите 16 автоматических программ и 18 ручных настроек управления.

Эта модель позволит вам усовершенствовать ваши кулинарные навыки, так как с ней вы можете готовить практически любые блюда: карри, супы, рис, тушеные овощи, блюда, приготовленные на пару, глинтвейн, каши, овощные блюда, пасту, горячие блюда, картофель фри, жареные блюда, йогурт, суфле, мясные блюда, фондю и десерты.

Кроме того, у этой модели есть дополнительные функции для выпекания теста, хлеба и даже приготовить вкусного домашнего сыра.

• Возможность готовить на пару, жарить, варить макароны, тушить, готовить супу и выпекать торты и хлеб
• Мощность: 860 Вт (выходная) – низкая мощность
• Объем чаши: Чаша на 5 литров с антипригарным покрытием и функцией 3D-нагрева (дно, бока и верх) – большой объем
• Таймер задержки: нет
• Переменный температурный режим: от 40 до 160 градусов и 34 программы (16 автоматических и 18 ручных) приготовления блюд
• Таймер времени: Автоматическое поддержание блюд в теплом состоянии: до 24 часов
• В комплекте идет поваренная книга, содержащая 100 рецептов блюд. Также в комплект входят ложка, лопатка, держатель, мерный стаканчик, емкость для готовки на пару, глубокая емкость для фритюра и щипцы.

Мультиварка способна справиться практически с любым блюдом. Поэтому вполне вероятно, что вы перестанете задаваться вопросом о том, где приготовить блюдо: на плите или в духовке.

Единственный вопрос, который у вас останется, это: Как правильно выбрать мультиварку? Но и этот вопрос решаем, так как здесь все зависит от тех задач, которые вы перед собой ставите.

Естественно, самые простейшие модели без функции скороварки, как правило, дешевле, чем их аналоги с дополнительными функциями. Кроме того, электрические программируемые мультиварки намного «умнее».

Удачной покупки, дорогие хозяюшки!

Видео советы по выбору