Как снизить потребление соли и тягу к соленой пище?

Добрый день, дорогие домоседы. Нам требуется определенное количество соли ежедневно. Однако легко превысить свою норму. Избыточное потребление соли или, выражаясь научным языком, хлорида натрия может привести к проблемам со здоровьем. Как снизить потребление соли в ежедневном рационе?

Многие продукты, содержащие большое количество соли, также содержат другие вредные ингредиенты. Ниже приводятся различные способы обуздания тяги к соленой пище.

Как снизить потребление соли

1. Плавно снижайте объем соли, потребляемой вами. Если вы привыкли употреблять соль в больших количествах, то малосоленая пища будет для вас казаться очень пресной. Постепенно приучайте себя есть меньше соленой пищи, уменьшая ежедневно объемы потребления до тех пор, пока вы не выйдете на необходимый уровень.
2. Информируйте себя. В ходе внутреннего диалога проговаривайте и почему вам необходимо употреблять меньше соленой пищи. Узнайте больше о том, какие последствия может иметь соль для вашего здоровья (повышенное кровяное давление, заболевания сердца и другие проблемы). Выясните, какой объем натрия и считается нормальным в плане суточного потребления, ориентируйтесь на это значение.
3. Начните подробно читать этикетки на продуктах. Читайте этикетки на всех продуктах, которые вы покупаете и употребляете. Узнайте, сколько натрия они содержат, продумайте, каким образом вы откорректируете свою диету.
4. Как снизить потребление соли в ежедневном рационе? Избегайте полуфабрикатов. Соль является естественным консервантом и улучшает вкус. По этой причине полуфабрикаты перенасыщены ей. Снизив потребление полуфабрикатов, вы значительно уменьшите количество потребляемой соли.
5. Поговорите с вашим другом об успехах в этом процессе. Вам будет легче держаться запланированных целей, если у вас будет какая-то отчетность перед человеком, чье мнение для вас значимо. Это поможет вам избежать нездоровых видов пищи в случае, когда возникает искушение.
6. Улучшайте вкус пищи другими способами. Соль улучшает вкус пищи, но есть и другие вещества, делающие то же самое. Постарайтесь оторваться от вашей приверженности к вкусу соли, попробуйте другие ингредиенты, улучшающие вкус, — специи, пряности, лимонный сок и так далее.
7. Вознаграждайте себя в случае успеха в снижении объемов потребляемой соли. Запланируйте поход в спа-салон, прогулку на природе или что-то еще, способствующее вашему оздоровлению и доставляющее приятные ощущения.
8. Пейте больше воды. Обезвоживание приводит к повышенной потребности в соли для стабилизации электролитов в вашем теле. Иначе говоря, вам будет сильнее хотеться пить, когда вы будете снижать объемы потребляемой соли. В случае, когда вы испытываете желание съесть что-нибудь соленое, просто выпейте воды.
9. Выясните, не связано ли избыточное потребление соли с определенной привычкой. Если вы привыкли по вечерам сидеть на диване перед телевизором, поглощая чипсы целыми пачками, то настало время для того, чтобы измениться. Попробуйте вместо этого съедать яблоко или немного несоленого арахисового масла с последующим принятием ванны и ранним отходом ко сну.
10. Потребляйте полезные минеральные вещества. Многие полезные минеральные вещества имеют вкус, подобный соли. Следовательно, когда вы думайте, что хотите именно соли, на самом деле вашему телу требуются макроэлементы. Проверьте, потребляете ли вы кальций, магний и цинк в достаточном объеме. Включите мультивитаминные добавки в ваш ежедневный рацион, если вы еще этого не сделали.

Как снизить потребление соли в ежедневном рационе мы рассказали. Соль в принципе необходима, но ее избыток имеет очень много негативных последствий для здоровья. Если вы постоянно хотите чего-нибудь соленого, то вам необходимо принять меры. Используйте советы, приведенные выше, чтобы перебороть эту вредную привычку.

Будьте здоровы!