Метаболизм – что такое и как ускорить процесс обмена веществ

Добрый день, дорогие домоседы. Уровень обмена веществ – то количество энергии (калорий), которое организм затрачивает на поддержание своей работы. Это, по сути, «темп жизни» нашего тела. Скорость, с которой сжигаются калории, называется метаболизм.

Что такое метаболизм?

Метаболизм основан на количестве калорий, которые мы расходуем в течение дня. Наше тело всю жизнь сжигает калории, чтобы дать нам энергию для таких действий, как еда, сон, уборка и т. д.

Если повседневная работа – дыхание, прием пищи, перемещение и другие мероприятия – сделана, все неиспользованные или избыточные калории откладываются, в основном в виде жира. Это означает, что, если вы потребляете больше калорий, чем используете, вы будете набирать вес.

У людей с более низким процентом жира в организме (мускулистых) более высокий метаболизм, чем у других, менее «спортивных», потому что мышца использует больше калорий, чтобы поддерживать себя, чем жир.

Медленный метаболизм на самом деле заставляет накапливать жир. Чем медленнее метаболизм, тем больше прибавки в весе.

Более подробно об этом посмотрите на видео.

Базовая скорость метаболизма (БСМ)

Базовый темп метаболизма – это то, что нужно вашему организму в состоянии покоя для поддержания нормальных функций, таких как биение сердца, дыхание и регулирование температуры тела. Все эти механические и термометрические функции требуют базового уровня энергии.

Около 60-75% энергии, затрачиваемой организмом в состоянии покоя, расходуется на такую деятельность. Еще 10% калорий вы используете на то, чтобы переварить и усвоить пищу.

Факты о метаболизме

Количество сжигаемых калорий зависит от типа пищи, которую вы едите. Вам нужно больше калорий, для переваривания стейка, чем банана.

Очень мало калорий требуется для разрушения простых сахаров. В состоянии расслабленного бездействия обмен веществ (или метаболизм) зависит от возраста, пола, физического состояния, количества жира и мышц в теле.

Молодые люди имеют более высокий (быстрый) обмен веществ из-за повышенной активности клеток. У вас был очень высокий метаболизм при рождении. После 30 лет метаболизм постепенно замедляется (на 3-5% за десятилетие).

По достижении возраста 55 лет вам потребуется на 150 калорий меньше в день, чем нужно было в 35. По этой причине вы должны будете урезать количество потребляемых калорий или увеличить уровень активности, чтобы тратить больше энергии, иначе вы будете накапливать в организме дополнительный жир, в результате чего увеличивается вес.

У мужчин, как правило, БСМ быстрее на 10-15%, чем у женщин, потому что мужское тело имеет больший процент мышечной ткани. Физические упражнения могут увеличить ваш метаболизм.

Причины низкого метаболизма

1. Пост.
2. Низкокалорийная диета.
3. Перекусывание в течение дня продуктами с высоким содержанием сахара (конфеты, кола, торты, жевательная резинка).
4. Употребление еды и напитков, содержащих слишком много сахара.
5. Недостаточная физическая активность.
6. Низкая активность щитовидной железы.

Как ускорить метаболизм

1. Не пропускайте ни одного приема пищи. Ешьте по 5-6 небольших порций в течение дня. Чувство голода замедляет метаболизм.
2. Занимайтесь спортом ежедневно.
3. Тренируйте мышцы. Знаете ли вы, что полкило жира сжигает лишь 2 калории в день, а полкило мышц – 50! Чем больше мышц вы построите, тем быстрее станет ваш обмен веществ, а значит, тем больше энергии вы будете расходовать даже в состоянии полного покоя. Когда мышечная масса уменьшается, скорость обмена веществ падает.
4. Избегайте алкоголя, сахара и жирной пищи.
5. Пейте 8-10 стаканов воды ежедневно.
6. Ешьте продукты с высокой питательной ценностью.
7. Принимайте яблочный уксус с медом и чесноком. Это хорошее средство для увеличения метаболизма.

Ускорители метаболизма

Ниже приведен список некоторых продуктов, естественным образом повышающих обмен веществ. Обратите внимание, что продукты весьма незначительно увеличивают ваш метаболизм.

Только изменение образа жизни может оказать сильное влияние на обмен веществ.

Продукты, которые увеличивают обмен веществ:

• цельные зерна и овес;
• кефир, йогурт, простокваша, творог;
• зеленый чай, молоко, кофе, соевое молоко, вода;
• миндаль (сырой);
• фрукты и овощи: яблоки, спаржа, бобы, свекла, ягоды, брокколи, капуста, морковь, сельдерей, огурец, виноград, лимоны, лаймы, апельсины, шпинат, капуста, томаты;
• специи: кайенский перец (чили), корица, карри, чеснок;
• мясо и рыба: говядина, курица, свинина, лосось, сардины, тунец, индейка;
• продукты с Омега-3, такие как грецкие орехи, рыба и семена льна;
• гомеопатические лекарственные средства: настойка фитолакки.

Достаточное количество сна поможет сохранить баланс гормонов лептина и грелина, которые регулируют обмен веществ и аппетит.

Некоторые безрецептурные таблетки содержат гормоны щитовидной железы. Вы не должны принимать эти препараты, поскольку они могут иметь побочные эффекты, такие как диарея, учащение пульса, повышенная потливость, нервозность, тремор и др.

Будьте физически активными. Такая деятельность, как ходьба, игра в боулинг или гольф, танцы, связана с тратой большого количества энергии. Если у вас избыточный вес, вы можете заняться именно этими видами активности.

Как ускорить метаболизм человека видео