Коровье молоко детям – польза или вред?
Добрый день, дорогие родители! Коровье молоко и ребенок, наша тема сегодня. К молочку из-под коровки люди привыкают с детства, но мало кто задумывается, когда коровье молоко детям и с какого возраста лучше пить. И всем ли его можно употреблять?
Насколько вообще полезно коровье молоко детям? И надо ли его кипятить перед применением?
Коровье молоко – это достаточно жирный продукт, поэтому его употребление в зрелом возрасте и позднее чревато чрезмерным количеством холестерина в крови, что крайне нежелательно.
Именно поэтому людям старшего возраста рекомендовано употреблять не только молоко, но и другие молочные продукты либо обезжиренными, либо с низким процентным содержанием животного жира.
Но тут есть один нюанс – все витамины и минералы, которые входят в состав молока, находятся именно в его жире, поэтому полностью обезжиренное молоко не имеет никакой ценности!
В человеческом организме за расщепление молочного сахара – лактозы – отвечает специальный фермент, носящий название «лактаза».
При рождении в организме новорожденного очень много этого фермента, что неудивительно, ведь половину первого года жизни младенец питается только молочком. Однако с возрастом количество фермента, способного расщепить лактозу, уменьшается.
Соответственно, у пожилых людей способность к переработке лактозы практически нулевая, именно поэтому организм этой части населения реагирует на выпитую молочную продукцию резким поносом. Однако кисломолочная продукция или различные сыры воспринимаются организмом пожилых людей прекрасно.
Коровье молоко детям до года вредно?
Еще несколько десятилетий назад младенцев в случае отсутствия материнского молочка поили разведенным коровьим молоком, и лишь единицы покупали для этого молочные смеси. А сейчас все радикально изменилось.
Сейчас малюток кормят смесями, и только малая часть населения дает все то же разведенное коровье молоко детям грудного возраста.
Медиками установлено, что молоко коров, коз и прочих животных нельзя давать детям, не достигшим годовалого возраста.
На основании чего были сделаны такие выводы?
Оказывается, что когда малышу первого года жизни дают витамин Д и одновременно поят коровьим молоком, то у такого ребенка обязательно будет развиваться рахит. С чем это связано?
Чтобы объяснить подобный парадокс, начать надо издалека.
Если сравнивать содержание белков, жиров, углеводов и разных элементов в материнском молоке и аналогичном продукте от коровы, то оказывается, что, например, кальция в коровьем молоке практически в 5 раз больше, чем в молочке матери. А содержание фосфора в коровьем молоке в семь раз больше, чем в материнском.
Такое большое содержание этих двух элементов в молоке коровы объясняется тем, что у теленка должен быстро расти весь его скелет, для этого природа предусмотрительно наделила корову способностью давать своему малышу при вскармливании кальция и фосфора в избытке.
А у младенца в кишечнике процесс всасывания этих двух элементов в кровь проходит достаточно сложным образом. Так, для того, чтобы кальций из желудка всосался в кровь, необходимо присутствие гормонов, выделяемых некоторыми железами организма и наличие витамина Д.
Именно благодаря взаимодействию всех этих составляющих с кальцием и происходит поступление кальция в кровь. Причем кровь забирает из желудка именно столько кальция, сколько его необходимо организму. А лишний кальций начинает выводиться наружу.
Фосфор же попадает в кровь по-другому, для его всасывания в кровь не надо ничего, он просто поступает в кровь, причем абсолютно весь, что есть в желудке. Но на пути у избыточного количества фосфора стоят почки, которые регулируют количество всех поступающих в кровь элементов.
Если в крови повышенное содержание фосфора, то почки начинают выводить излишки из организма. Но у грудного младенца почки не могут вывести излишки фосфора и оставить в крови необходимое количество кальция.
Именно поэтому кальций, получаемый младенцем из коровьего молока не усваивается детским организмом, а выводится практически весь наружу.
Поэтому каких бы витаминов не давали грудному ребенку, но кальций коровьего молока не усваивается организмом младенца, и именно поэтому у ребенка развивается рахит.
Когда же малышу первого года жизни начинают давать прикормы, то медики предупреждают о том, что давать кисломолочные продукты младенцам в жарких странах летом достаточно рискованно, так как при этом есть вероятность занести в организм малыша вместе с такими продуктами дизентерийную палочку.
Поэтому, если и давать ребенку старше 6 месяцев кефир, то нужно быть абсолютно уверенным в его качестве, к тому же подобный прикорм стоит давать раз в день. И естественно, стоит следить за тем, как данный кисломолочный продукт усваивается детским организмом.
А если чадо отстает в развитии, есть проблемы с набиранием веса или появились признаки рахита, то необходимо срочно консультироваться с педиатром и вводить в прикорм молочно-крупяные смеси.
Но такие процессы в организме младенца не навсегда.
Коровье молоко детям от года до трех лет
Карапуз растет, растут и все его органы, растут и почки, все процессы в них совершенствуются, поэтому уже с годовалого возраста коровье молоко детям давать можно!
И уже к трем годам малыш может пить его в любых количествах. Причем процент жирности молока при этом не имеет особого значения, если только ваш сынок или доченька не страдает ожирением.
Причем, коровье молоко детям, которое получено неизвестно откуда, подлежит обязательному кипячению, чтобы убить бактерии, которые в нем могут быть.
А вот при изготовлении детских смесей для детей первого года жизни производители обязательно убирают лишний фосфор из ее состава, тем самым регулируя поступление достаточного количество кальция в кровь ребенка.
Коровье молоко детям с года до трех лет все же рекомендуется выпивать не более половины литра в день.
А если кроха кроме молочка ничего больше пить не хочет, то остальное количество необходимо заменять молочной смесью, соответствующей его возрасту.
Про коровье молоко детям детям до года и младшим дошкольникам мы рассказали.
P.S. Беременным женщинам можно спокойно пить любое количество коровьего молока, только необходимо быть уверенным в том, что оно качественное.
Если при беременности нет проблем с почками, а попить молочка хочется, то пусть будущая мама выпивает этого продукта столько, сколько может.
Здоровья всем!
Понравилась статья? Поделись с друзьями в соц.сетях:Вам так же будет интересно:
- Добрый день! Ребенок и котенок в доме – такое часто бывает у нас, поэтому сегодня поговорим о том, как избежать ...
- Добрый день. Приучаем малыша есть ложкой. Когда ребенок начинает кушать сам, он делает скачок в своем развитии. Приступаем к обучению. ...
- Добрый день. Верный друг для ребенка – собака. Действительно всем детям необходимо расти в окружении домашних животных, тем более, если ...
- Добрый день! Морские свинки и хомячки – кого лучше выбрать? Морские свинки и хомячки маленькие и шустрые, любопытные и игривые, ...